开渔期丨尊龙凯时人生就是博·中国冷库新鲜守护您的“�;酢保�
随着全国各地的休渔期结束
上万条渔船浩浩荡荡驶向大海撒下开渔后第一网
大批“虾兵蟹将”被打捞上来
但新鲜却转瞬即逝
如何在丰收的同时确保海鲜产品的新鲜与品质?
成了许多水产企业的心头大事
这就不得不提到园区
多种类型的温区和库型
确保精准守护海鲜的「鲜」
01冷冻保鲜(-18℃至-25℃)
冷冻保鲜库库温在-18℃至-25℃之间,许多食品如海鲜、肉类、冰淇淋等,需要在低温的情况下生存才不会变质,因此冷冻库常用于贮藏,水产、海鲜、冰淇淋、肉类等冻品。目前我司拥有的冷冻库可满足托管和需要单独存放,制止窜味或单独包库等客户的需求。
02速冻/急冻锁鲜(-35℃)
速冻冷库的库温在-25至-35℃之间,是快速冻结海鲜产品的冷库,通常与冷冻库搭配使用。速冻海鲜产品有助于立即锁定海鲜的新鲜度,从而减少细胞组织的破坏,为解冻后实现最大化的可逆物理变革提供包管。当海鲜产品完成速冻后即可转入冷冻库恒久蕴藏保鲜。
03超低温锁鲜(-60℃)
超低温库的库温在-60℃左右,主要适用于需要恒久生存的金枪鱼、帝王蟹等高端海鲜产品或其它高端食材。当冷冻温度抵达-60℃,食材在极低的温度中能够迅速且有效地冻结其中的水分,从而抑制微生物的生长和滋生,延长海鲜的保质期。同时,超低温情况还能有效避免海鲜中的酶运动,坚持海鲜的营养身分和风姿。
园区-18℃至-25℃高位冷库作业实拍
尊龙凯时人生就是博·中国冷链物流园温区及库型齐全冷库制冷设备接纳全自动温度控制系统确�?饽谖露绕胶馕榷ㄌ峁┑囊徽臼叫Ю秃腔跷锶肟狻⒋娲ⅰ⒊隹狻⑴渌偷雀鞲龌方谖笠堤峁┒ㄖ苹睦淞炊辔麓娲⒔饩黾苹崾赵诩矗�
您有海鲜!
我有冷库!
尊龙凯时人生就是博·中国冷链物流园
一站式的冷链物流全类食品综合效劳平台
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接待种种水产、低温快消品、餐饮等企业入驻
期待与您的相助!